Entreprises

30 ans de savoir-faire à votre service

Inaugurations, cocktails de bienvenue, promotions, pour tous vos lancements de produits, portes ouvertes,
vernissages, arbre de Noël, départs en retraite, anniversaires, séminaires...

Réceptions d'entreprises

Repas servis à table

Buffets dînatoires

Coktails & Buffets froids

Plateaux repas

Toutes vos réceptions

Le Paradis Traiteur

Chef d’entreprise, directeur de communication, président d’association, vous avez en charge l’organisation d’une réception, nous avons étudié pour vous différentes formules pour votre projet, en fonction du lieu, du temps disponible, du budget.
De l’apéritif au cocktail, buffet froid, buffet dînatoire ou au repas servi à table, notre équipe vous épaulera tout au long de l’organisation.
Et, sans oublier, pour les événements sans prestation de service, la livraison d’un buffet repas ou de plateaux repas peut vous satisfaire également.

Inaugurations, cocktails de bienvenue, promotions, pour tous vos lancements de produits, portes ouvertes, vernissages, arbre de Noël, départs en retraite, anniversaires, séminaires…

Notre équipe de professionnels, rompue à l’organisation de la restauration pour différents événementiels d’entreprise, assurera un service irréprochable pour une réussite totale de votre réception.
Traiteur Le Paradis met à votre disposition un service traiteur de qualité afin de répondre à vos exigences tant en terme “d’événementiel” que de “prestations d’entreprise”.
Que vous choisissiez d’évoluer dans vos locaux ou dans une salle de location, nous sommes à vos côtés pour vous conseiller et concevoir, avec vous, « votre événement ».

Repas servis à table

Le Paradis Traiteur

Repas d’entreprises

Inaugurations, cocktails de bienvenue, promotions, pour tous vos lancements de produits, portes ouvertes, vernissages, arbres de Noël, départs en retraite, anniversaires, séminaires…

Notre équipe de professionnels, rompue à l’organisation de la restauration pour différents événementiels d’entreprises, assurera un service irréprochable pour une réussite totale de votre réception.

Exemple de menu

½ pomme farcie au foie gras de canard au cœur de gelée de figues, éventail de pain d’épices
ou  Croustade de pointes d’asperges forestière et dôme de salade à la vinaigrette de fruits rouges
ou  Parfait de saumon fumé aux feuilles d’épinard, crevette fraîche, Mâche et éventail de pain au citron

Profiterole de noix de Saint-Jacques aux agrumes  liée d’une crème citronnée
ou  Croquant de loup à la fleur d’anis et méli-mélo de fruits de mer
ou  Feuillantine de filet de rouget aux confits de légumes aux saveurs d’Orient
ou  Papillon de saumon, gougère de mousse de pangas aux salpicons d’écrevisses nappée d’une sauce vin jaune

Trou normand

Ballotin de cuisse de lapin désossée à l’infusion de romarin
ou  Charlotte à la mijotée d’émincé d’agneau nappé d’un velouté de cèpes
ou  Mignonin de porc à la crème de gingembre et neige de légumes
ou  Aiguillette de volaille aux écrevisses décortiquées, petits oignons glacés et Velouté de crustacés

Millefeuille de légumes, fagot de haricots, gratin dauphinois

La farandole du berger et ses pains spéciaux

Profiterole au chocolat, mini buchette citron/framboise, tartelette aux fruits

Café et son pavé de chocolat
Petit pain

Entrée, viande, fromage, 3 desserts     
Entrée, poisson, pause fraîcheur, viande, fromage, 3 desserts    

Buffets & Coktails

Le Paradis Traiteur

Buffets

Inaugurations, cocktails de bienvenue, promotions, pour tous vos lancements de produits, portes ouvertes, vernissages, arbres de Noël, départs en retraite, anniversaires, séminaires…

Les tarifs proposés sont établis sur une base de 40 personnes minimum.
Nappage, vaisselle, glaçons, mise de table, et service sont compris.

N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir un devis personnalisé.

Exemple de buffet froid

Trilogie de charcuterie : jambon cru, rosette, terrine de campagne et ses condiments
Terrine du pêcheur mousseline de crabe
Caviar d’aubergine sauce pistou
Anchoïade du jardinier
Taboulé à la menthe fraiche
Rôti de bœuf sauce tartare
Effiloché de volaille au basilic
Assortiment de fromages affinés

Fondant mandarine /chocolat

Pain, café, nappage, vaisselle service compris
19.80 € ht

Plateaux-repas

Le Paradis Traiteur

Plateaux-repas livrés sur votre lieu de travail

Afin de ne pas perdre de temps lors des réunions professionnelles, vous pouvez commander vos plateaux-repas, ils vous seront livrés gracieusement dans un rayon de 15 Km et par véhicule frigorifique afin de respecter la chaîne du froid.