Menu Fête des MAMANS

Terrine de foie gras de canard, petit expresso d’oignons confits,

Tranche de pain d’épices

ou

Emincé de saumon gravlax aux agrumes parsemé d’aneth,

Mini blinis de fromage frais, billes à l’échalote

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Souris d’agneau confite à la fleur de thym

Et son crémeux à la sauge

ou

Ballotine de veau farcie à la mousse de cèpes sauce poivre vert

ou

Mijotée de noix de Saint Jacques, légumes du jardin au lait de coco

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Ecrasé de pomme de terre à l’huile d’olives au romarin

Paupiette de légumes

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Moelleux à la fraise au coeur de menthe fraiche

ou

Cygne à la mousseline praliné

29 €

Afin de vous garantir votre commande pensez à nous contacter par mail
AVANT
jeudi 27 MAI 20 h

à traiteur.leparadis@wanadoo.fr ou
au 06 12 45 85 95 ou 04 66 03 40 15

Nous serons heureux de vous accueillir !

A très bientôt

Laurence et Frédéric Paradis